Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Овощная закуска

Автор: Эллиса deleted

Овощная закуска

Описание: В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и чеснок, она может стать изюминкой обеда на природе!

Ингредиенты

Приготовление

Овощная закуска ингредиенты Баклажаны и помидоры

Овощная закуска ингредиенты Нарезаем кружочками.

Овощная закуска ингредиенты Баклажаны натираем солью и выдерживаем 30 минут, затем слегка отжимаем их от сока.

Овощная закуска ингредиенты Кружочки баклажанов и помидоров обмакиваем в муку и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Овощная закуска ингредиенты На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем кружочки баклажанов,

Овощная закуска ингредиенты Перчим и посыпаем их измельченным чесноком.

Овощная закуска ингредиенты Сверху кладем кружочки помидоров, также перчим и посыпаем чесноком и измельченной зеленью петрушки, все это накрываем кусочками сыра и запекаем в духовом шкафу при температуре 180-190*С до золотистого цвета.

Овощная закуска ингредиенты Приятного аппетита!!!




Овощная закуска — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru