Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Эллиса deleted
Описание: В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и чеснок, она может стать изюминкой обеда на природе!Баклажаны и помидоры |
Нарезаем кружочками. |
Баклажаны натираем солью и выдерживаем 30 минут, затем слегка отжимаем их от сока. |
Кружочки баклажанов и помидоров обмакиваем в муку и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. |
На противень, смазанный растительным маслом, выкладываем кружочки баклажанов, |
Перчим и посыпаем их измельченным чесноком. |
Приятного аппетита!!! |