Описание: Вкусное пирожное, которое понравилось моим домашним. В общем, для любителей яблочка с корицей.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1,5 стак.
Яйцо куриное
— 4 шт
Маргарин
— 150 г
Сметана
— 2 ст. л.
Сахар
(поровну в тесто и в начинку)
— 1,5 стак.
Сода
— 0,5 ч. л.
Яблоко
— 300 г
Орехи грецкие
— 100 г
Корица
— 1 ч. л.
Масло растительное
(для смазывания формы)
Приготовление
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, сметану, муку, соду. Вымесить тесто до однородности и выложить в смазанную растительным маслом форму (лучше сделать небольшие бортики)
Яблоки почистить, потереть на мелкой терке, добавить сахар, корицу и потушить в сковороде минут 10. В это время орехи измельчить в блендере, белки взбить в устойчивую пену. Снять яблоки с огня, смешать с орехами (пару ложек орехов оставить для присыпки), затем с белками. эту воздушную смесь выложить на тесто, посыпать оставшимися двумя ложками грецких орехов и отправить в духовку минут на 40 (до сухой зубочистки). Резать и кушать лучше охлажденным. Приятного аппетита. Яблочное пирожное с орехами и корицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусное пирожное, которое понравилось моим домашним. В общем, для любителей яблочка с корицей.
