Описание: Если у вас от ужина осталось немного сырого фарша, вы сможете порадовать свою семью вкусным, горячим, сытным завтраком, который не потребует больших трудозатрат с вашей стороны.
Рецепт взят из кулинарного журнала. По ингредиентам я таких бутербродов на сайте не нашла
Ингредиенты
Фарш мясной
— 200 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Хлеб
(или хлебные булочки)
Специи
(соль, перец, специи - по вкусу)
Масло растительное
(для жарки)
Лук репчатый
(небольшой)
— 1 шт
Приготовление
Фарш смешать с мелко нарезанным луком, 1 яйцом, добавить соль, перец, специи (по желанию).
Хлеб нарезать, на каждый кусочек хлеба намазать фарш.
Второе яйцо взбить.
Каждый кусочек хлеба с фаршем опускать в яйцо той стороной, где фарш.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить бутерброды фаршем вниз и жарить 5-7 минут (до готовности фарша), затем перевернуть и обжарить хлеб.
Горячие бутерброды "Быстрые" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/