Описание: Испеките корж - получите вкусный пирог, добавьте крем - отличный торт, которому не надо промокать!
Если в холодильнике застоялась баночка слегка подпорченной сметаны - вам тоже сюда!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1 стак.
Сахар
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сметана
— 1 стак.
Сода
Уксус
Молоко сгущенное
(вареное)
— 1 бан.
Масло сливочное
— 200 г
Приготовление
Смешайте яйца, сахар, сметану (лучше всего, если сметана слегка прокисла - тогда особенно хорошо поднимается тесто), добавьте соду, погашенную уксусом, муку. Замесите тесто.
Вылейте тесто в форму и поставьте в горячую духовку на 30 мин. Получится отличный пирог.
Если хотите торт - выпеките 2 коржа, прослоите их кремом из сливочного масла и вареной сгущенки (коржи можно разрезать вдоль леской и промазать внутри тоже), посыпьте тертым шоколадом и орехами (молотые орехи можно добавить и между коржами, туда же можно добавить кусочки фруктов).
Торт можно есть сразу же, промокать ему не надо. Получается вкусно, быстро, красиво.
Единственный недостаток - калорийно Торт-пирог "Мамин" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/