Бубланина с черешней

Автор: Юленька2208

Описание: Бубланина-это чешский фруктовый пирог. В Чехии традиционно печется с черешней. Я нашла этот рецептик на одном из сайтов, как раз думала, куда приспособить имеющуюся черешню. Спасибо автору, получилось вкусненько.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 3 стак.
Сахар — 2 стак.
Вода (газированная) — 1 стак.
Маргарин (для выпечки или сливочное масло растопленное) — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин (или ванильный сахар) — 2 г
Черешня (свежая, косточки вынуть) — 300-400 г

Приготовление

Смешать муку, сахар, разрыхлитель и ванилин.
Отдельно смешать яйца, растопленный маргарин, газированную воду и постепенно всыпать мучную смесь. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.

Форму смазать жиром, влить часть теста, выложить черешню и укрыть остальным тестом. Испечь до сухой палочки (или спички).

Можно присыпать сахарной пудрой.

Бубланина с черешней — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/