Торт "Банановый"

Автор: Diaboli

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 6 шт
• Сахар — 200 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Соль (щепотка)
• Ванилин (щепотка)
• Молоко сгущенное (вареное) — 400 г
• Банан (спелые, чем мягче, тем лучше) — 4 шт
• Масло сливочное — 100 г
• Какао-порошок — 2-3 ст. л.

Приготовление

Яйца взбить до густой пены, постепенно добавить сахар, ванилин и предварительно просеяную муку. Разделить тесто и испечь 2 коржа. Каждый из коржей разрезать на две части.

Бананы мелко нарезать и растереть в пюре с 50 г сливочного масла.

подмешать 300 грамм сгущенки и все взбить до однородной массы

Оставшееся молоко смешать с какао, ванилином и еще 50 гр масла. Получаем глазурь.

Коржи перемазать кремом, верхний покрыть глазурью. Украсить по своему желанию. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru