Торт "Шоколад на кипятке"

Автор: Т-а-т-ь-я-н-а

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 3 стак.
• Сахар — 2 стак.
• Сода (НЕгашеная) — 1,5 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Какао-порошок — 4-6 ст. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 1 стак.
• Масло растительное (чем больше какао, тем больше масла) — 1/3-1/2 стак.
• Вода (кипяток) — 1 стак.

Приготовление

Смешать все сухие продукты

Яйца взбить, затем добавить масло и еще немного взбить.

Затем добавить молоко и сухую смесь, но не все сразу, а в 2-3 приема, чередуя молоко со смесью, каждый раз хорошо взбивая. Должно получиться густое тесто

Затем вливаем стакан кипятка и еще раз взбиваем, чтобы получилась равномерная масса. Выливаем в противень и в духовку на 25-30 мин. при темп.180*С. Ориентируйтесь по своей духовке, готовность проверяем деревянной шпажкой. Если его еще разрезать пополам и пропитать кремом, будет еще вкуснее, просто у нас сейчас очень жарко, крем быстро портится, не захотела, просто посыпала сахарной пудрой - так тоже вкусно.

© www.povarenok.ru