Мятно-имбирный коктейль с мороженым

Автор: Фрося Педалькина

Описание: Забавная была зимой история с мороженым. Тогда были сильные морозы и я оставила большой брикет на балконе и забыла про него. И пришла оттепель... И пришлось этот несчастный килограммовый (!) пломбир спасать. Часть мороженого была использована в этом коктейле. Утилизацию остального пломбира покажу попозже.

Ингредиенты

Мороженое (пломбир) — 200 г
Молоко (6%) — 100 мл
Имбирь (молотый) — 2 ч. л.
Мята (свежая) — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Шоколад темный (для украшения)
Клубника (для украшения)

Приготовление

Мятно-имбирный коктейль с мороженым ингредиенты

Листья мяты порубить, измельчить в блендере с имбирем и сахаром, дать настояться 5 минут.

Молоко слегка подогреть, смешать с мятно-имбирной смесью. Охладить в холодильнике 2 часа.

Смесь процедить через сито, смешать в блендере с пломбиром.

Подавать в высоких бокалах с трубочкой. Сверху посыпать тертым шоколадом, украсить мятой или клубникой.

Приятного аппетита!

Мятно-имбирный коктейль с мороженым — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/