Описание: Работала на банкетах. Это блюдо пользовалось большим успехом. Фоток нет. Сами понимаете, некогда было. Но может кому пригодится.
Ингредиенты
Филе куриное
Яйцо куриное
Сухари панировочные
Помидор
Чернослив
Сыр твердый
Приготовление
Отбить куриное филе. Обмакнуть его во взбитое яйцо со специями. Затем обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон. Выложить на смазанный противень. Сверху положить, нарезанные соломкой помидоры и чернослив. Смазать майонезом (если густой, то развести водой). Посыпать сыром. Запечь до готовности. На гарнир у нас был картофель с сыром и цветная капуста в сырно-чесночном соусе. Приятного Вас и Вашим близким!!!
Надеюсь кому нибудь рецептик сгодится!!!
Веселых Вам свадеб!!!
Отбивная "Цезарь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/