Описание: Извините, если все-таки такие кексы есть на сайте, но я не нашла. Поэтому решила выложить свой рецептик, а вдруг кому-то пригодится.
Ингредиенты
Мед
— 150 г
Мука пшеничная
— 200 г
Молоко
— 50 мл
Сода
— 1 ч. л.
Яйцо куриное
(2шт + 1 желток)
— 3 шт
Цедра апельсина
(или лимона, по вкусу)
Изюм
— 150 г
Коньяк
— 20 г
Приготовление
Залить изюм коньяком на 15 - 20 мин. Взбить яйца с медом, постепенно вводить муку. Соду развести в молоке и добавить в медовую смесь.
Слить жидкость с изюма и смешать его с тестом и цедрой. Наполнить формочки наполовину, запечь.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Кексики с изюмом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/