Описание: Вкусный шоколадный пирог с начинкой. За фото к рецепту спасибо Нелли nelliundco.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
— 1,5 стак.
Сода гашеная уксусом
— 0,5 ч. л.
Сметана
— 250 г
Мука пшеничная
— 500 г
Какао-порошок
— 2 ч. л.
Повидло
(любое по вкусу, лучше всего подходит паста из черной смородины)
— 2 стак.
Приготовление
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, погашенную в уксусе,
перемешать и добавить муку.
В глубокий противень налить сначала половину теста, а в остальное тесто добавить две чайные ложки какао и перемешать, затем влить в тот же противень.
Печь при температуре 180 градусов.
Когда пирог подрумянится, проткните его спичкой: если тесто не прилипло к спичке, то пирог готов.
Подождите, когда пирог немного остынет, разрежьте его по горизонтали, намажьте повидлом или пастой из черной смородине.
Пасту сделать несложно, просто черную смородину взбить с сахаром в блендере и намазать внутри пирога.
Сверху пирог можно намазать шоколадом: какао и масло положить в железную миску, поставить на плиту на небольшой огонь и добавлять понемножку воды, чтобы получилась нежидкая масса, Ее намазать на пирог, можно посыпать кокосовой стружкой.
Всe пирог готов!!! Шоколадный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусный шоколадный пирог с начинкой. За фото к рецепту спасибо Нелли nelliundco.
