Описание: Замечательный апельсиновый салат с огурцом. Яркий вкус, необычный! Салатик очень подходит для летней жары!
Ингредиенты
Апельсин
— 2 шт
Огурец
(длинный)
— 2 шт
Апельсин
(Для заправки: сок половины апельсина)
Уксус
(красный винный)
— 2 ст. л.
Перец черный
(молотый)
Мята
(порезанная, свежая)
Масло оливковое
Приготовление
Очистить апельсины от кожуры и пленок и разделить на сегменты, держа фрукты над миской, чтобы поймать весь сок. Положить в салатницу.
Порезать огурец и добавить в салатницу.
Сделать заправку. Добавить сок 1 /2 апельсина к соку, который уже попал в миску. Добавить уксус и приправить солью и перцем. Добавить мяту и оливковое масло, взбить вилкой.
Перед тем, как подавать, полить салат заправкой. Перемешать и украсить веточкой мяты.
Салат "Невозможное возможно" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Замечательный апельсиновый салат с огурцом. Яркий вкус, необычный! Салатик очень подходит для летней жары!
