Автор: mandarinna deleted
Описание: Замечательный салат, который уже не один год у меня на вооружении, так сказать. Возможно, он и не оригинален, но уж точно подкупает простотой приготовления, незатейливостью продуктов, сытностью и, конечно же, вкусом.
Возможно, скрывается на Поваренке под другим названием (признаюсь, все салаты из курицы не просматривала), но в заведении, где я пробовала его впервые, назывался именно так.
|
|
Курицу отвариваем, режем соломкой и выкладываем первый слой, поливаем майонезом. Чтоб курица лучше пропиталась, дно блюда можно тоже немного смазать майонезом. |
|
Грибы режем кубиками (я иногда режу и пластинками), обжариваем и выкладываем второй слой, поливаем майонезом. В оригинале рецепта лук не предусмотрен, но все зависит от степени Вашей любви к жареному луку, у меня она наивысшая, поэтому грибы я всегда жарю с луком. |
|
Твердый сыр трем на мелкой терке, выкладываем третий слой, аккуратно тонкой струйкой поливаем майонезом. |
|
Сверху посыпаем измельченными грецкими орехами. |
