Яблочный пирог "Прикольный"

Автор: Усяна

Описание: Рецепт этого очень нежного, необычного сладкого яблочного пирога я придумала в процессе приготовления другого, причем не яблочного пирога. Мне не хотелось тратить время на то, чтобы натереть очень мягкое тесто и я просто… пощипала его, добавив сладкие яблоки! Получилось очень вкусно и красиво!

Ингредиенты

Мука пшеничная (до получения мягкого не прилипающего к рукам теста) — 2-3 стак.
Маргарин (можно использовать сливочное масло) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Сода (погасить в 2 ст.л. кефира) — 0,5 ч. л.
Яблоко — 4 шт
Ванилин — 1/4 ч. л.

Приготовление

Растереть яйца с сахаром, добавить мягкий маргарин, муку, соду, ванилин и замесить тесто. Готовое тесто разделить на 2 части — большую и меньшую. Большую "нащипать" на дно промасленного противня. Затем выложить натeртые на крупной тeрке яблоки (кто любит ну очень сладко, могут добавить сахар). Оставшуюся, меньшую, часть "нащипать" на яблоки с большими промежутками (они сильно увеличатся). Выпекать в разогретой до 200 С духовке до нежного золотистого цвета.

Яблочный пирог "Прикольный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/