Описание: Мастика (не путайте со строительной) - так называемый кондитерский "пластилин". Из неe можно вылепить различные объeмные и плоские фигурки для украшения тортов, пирожных и других сладких изделий. А так как я очень люблю сгущeнное молоко, то и мастику обычно предпочитаю делать со сгущeнкой.
Ингредиенты
Молоко сухое
— 1 стак.
Сахарная пудра
(очень мелкого помола)
— 100 г
Молоко сгущенное
— 100 г
Приготовление
замесить тесто до консистенции мягкого пластилина.
Добавить по желанию немножко красителя (можно воспользоваться обычным какао-порошком типа "Золотой ярлык" ).
Вылепить любые фигурки.
Мне, например, больше всего нравятся цветы и животные. Красота!!!
Мастика со сгущeнкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/