Описание: На оригинальность не претендую, просто к вечеру в холодильнике остался только суп, а захотелось чего-нибудь жареного и хрустящего!!!
Ингредиенты
Лаваш
(армянский)
— 1 шт
Грибы
(у меня были вешенки)
— 300 г
Сливки
— 100 мл
Лук репчатый
— 2 шт
Соль
— 1 щепот.
Перец черный
— 1 щепот.
Масло оливковое
Приготовление
Лук нарезать полукольцами и немного потушить,
добавить мелко нарезанные грибы и тушить 20 минут,
добавить сливки и накрыть крышкой на 10 минут, посолить, поперчить.
Лаваш нарезать на треугольнички и на край выложить начинку, завернуть в виде конвертика и обжарить на оливковом масле с двух сторон!!!
Получается быстрая закуска - очень хрустящая снаружи, мягкая и сочная внутри)))
Жареные конвертики с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: На оригинальность не претендую, просто к вечеру в холодильнике остался только суп, а захотелось чего-нибудь жареного и хрустящего!!!
