Салат "Фэнтези"

Автор: Forget-me-not

Описание: Мы немного пофантазировали и получили такой вкусный и полезный салатик. Изначально в рецепте вместо яблок добавляется помидор, но мы решили его заменить, что, как мне кажется, салатик только улучшило))) Фото сделано пользователем DAISY в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты

Морковь (свежая) — 1 шт
Яблоко — 0,5 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Сельдерей черешковый (черешковый) — 2-3 шт
Масло оливковое (или подсолнечное)
Сахар
Соль
Уксус (яблочный )

Приготовление

Свежую морковку трем на крупной терке, я тру чуть наискосок, чтобы получилось чуть длиннее, перец нарезаю соломкой, яблоко тоже нарезаю соломкой, совсем немного сбрызгиваю лимонным соком, чтобы оно не потемнело, сельдерей режу тоже наискосок, не очень толстыми кусочками, добавляю по вкусу соль и сахар, сбрызгиваю яблочным уксусом и заправляю маслом. Вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Этот салат был приготовлен и иллюстрирован поваренком DAISY в рамках акции "Раскраски".

Салат "Фэнтези" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/