Крабовый салат с грибами

Автор: Лейла

Описание: Салат получился спонтанно. Жарко, а кушать хочется. Посмотрела, полазила по своим сусекам)). И вот - есть грибочки, крабовые палочки...

Ингредиенты

Рис (сырой) — 0,5 стак.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Грибы (шампиньоны) — 200 г
Крабовые палочки (1 пачка) — 190 г
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 2-3 ст. л.
Специи (соль, паприка молотая - по вкусу )
Зелень (укроп по вкусу)

Приготовление

1 средний, нарезанный полукольцами лучок обжарить на растительном масле

Крабовые палочки нарезать. Добавить обжаренный лук

200 гр шампиньонов нарезать, отдельно обжарить.

Нарезать зелень-укроп

Заранее отварить 0,5 стакана риса, слегка промыть от крахмала. 2 яйца отварить, нарезать. Добавить соль, паприку молотую по вкусу. Заправляем майонезом ~2-3 ст. л. Дать салату пропитаться минут 30.

[img]http://s006.rad ikal.ru/i213/1006/c9 /2ab2872425af.jpg[/i mg]

Крабовый салат с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/