Закуска "Грибочки на полянке"

Автор: aspasia

Описание: Оригинальное украшение-закуска к столу для любой компании - детской, взрослой. Научили меня такие грибочки готовить тетушки с Камчатки - большие затейницы и знатоки покушать. Причем все, что они готовят, тает во рту!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
Сыр плавленый — 1 пач.
Чеснок — 3 зуб.
Майонез — 3 ст. л.
Чай черный (заварка) — 1 стак.
Зелень — 1 пуч.

Приготовление

Ай, фотографии не буду ставить - все и так понятно!!

Отварить яйца, очистить не забудьте. Срежьте толстую часть - это будет шляпка.
Аккуратно выньте желток.
В кастрюльку влейте чайную заварку, положите "шляпки" и на медленном огне доведите их до коричневого цвета (минут 7).
Тем временем яичные желтки, чеснок, сыр натираем на мелкой терке. Добавляем майонез, все тщательно перемешиваем и наполняем "НОЖКИ"грибов.
На тарелочку выкладываем зелень, ставим ножки, с помощью майонеза укрепляем "шляпки" и несем к столу..

Закуска "Грибочки на полянке" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/