Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Игруша
Описание: Вкуснейший пирог с овощами, грибами и мясом. Вместо теста я использовала бутербродные крекеры, которые придали пирогу новый вид и вкус. Очень сытный, может считаться самостоятельным вторым блюдом.Пока жарятся грибы и мясо, приготовим наши овощи. Вот они. |
Их нужно помыть, почистить и натереть на мелкой тёрке вместе с оставшейся половинкой луковицы. Слить получившийся сок, посолить, добавить яйцо. |
К овощам добавим немного остывшие грибы и хорошо перемешаем. |
Помидоры помоем и нарежем тонкими кружочками. Перец помоем, почистим и нарежем тонкой соломкой. |
Сыр натрём на тёрке. |
На крекер выкладываем воловину овощей с грибами. |
Посыпаем сыром и снова выкладываем крекер. |
На крекер выкладываем всё мясо, поливаем половиной майонеза и снова посыпаем сыром. |
На сыр выкладываем помидоры и перец одним слоем. |
Накрываем оставшейся смесью овощей с грибами. |
Поливаем оставшимся майонезом, посыпаем сыром. На сыр выкладываем оставшийся крекер шахматкой. В образовавшиеся отверстия кладём помидорки. Снова посыпаем сыром и отправляем в духовку на 30 минут. |
Вынимаем готовый пирог из духовки, даём ему постоять минут 10 и подаём к столу. |
Получается очень ароматный, вкусный и сытный пирог. Угощайтесь))) |