Малиновые кексы на киселе

Автор: жонушка

Ингредиенты

• Кисель (у меня "лесная ягода") — 200 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
• Соль (щепотка)
• Яйцо куриное — 3 шт
• Ваниль
• Малина — 100 г

Приготовление

Измельчаем кисель, муку и разрыхлитель смешать и добавить соль, сахарную пудру и ваниль, все перемешиваем и просеиваем.

Вбиваем по одному яйца и сметану, хорошо вымешиваем.

Выкладываем тесто в форму и сверху кладем малину, чуть вдавливаем. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

проверяем на готовность зубочисткой и украшаем сахарной пудрой и малиной.

К чаю - самое оно)))

© www.povarenok.ru