Автор: algambra
Описание: По многочисленным просьбам поварят попробовала приготовить свою грибную "шубку" с опятами. Очень вкусный салатик получился.
|
|
По просьбе поварят решила приготовить \'Грибы под шубой\' https://www.povarenok.ru/recipes/show/45577/ , но теперь уже с ОПЯТАМИ. Вот что получилось. Отвариваем картофель, морковь, свеклу и яйца. Картофель очищаем от кожуры и трем на крупной терке. Выкладываем его в салатницу первым слоем. |
|
Смазываем майонезом. |
|
Открываем банку опят (у меня были солёненькие, как раз подойдут для такого салатика), отжимаем грибы руками, чтобы убрать из них лишнюю жидкость. Мелко шинкуем и выкладываем вторым слоем в нашу салатницу. |
|
Чистим лук, нарезаем мелкими кубиками и посыпаем грибы. |
|
Смазываем майонезом. |
|
Чистим яйцо, натираем на мелкой терке - это четвертый слой салата. Солим и смазываем майонезом. |
|
В этом салатике я поменяла слои местами. ;-) Трем свеклу на терке и выкладываем следующим слоем. |
|
Солим и смазываем майонезом. |
|
И последний слой - морковь, натертая на мелкой терке. |
|
Солим и смазываем майонезом. Украшаем по собственному желанию. |
|
Приятного аппетита! :rose: |
