1 слой -картошку натереть на мелкой терке.
2 - лук мелко порезать.
3 - печень (200 гр.) отварить и натереть на мелкой терке.
4 - морковь отварить и также натереть на терке.
5 - яйцо варенное натереть на терке.
Каждый слой смазать майонезом, а на печень немного больше положить майонеза. Сверху засыпать зернами граната. Очень вкусно.
Гранатовый салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/