Автор: inna_2107
Описание: Этот рецепт я нашла на сайте, но он был без фото.
Приготовила - понравился. Вот и подумала показать фото. Может, кому и пригодится. Рецепт выставила вариантом, спасибо автору рецепта - Балерина.
|
|
Зиру слегка прокалить на сухой сковороде и затем измельчить не очень мелко. |
|
Куриную грудку нарезать ломтиками, посыпать специями и залить кефиром. |
|
Оставить в холодильнике минут на 30 (у меня мариновалась часа 3). |
|
Бумажным полотенцем промокнуть маринад (кефир) с грудки и обжарить (сначала она потушится в остатках маринада) при постоянном помешивании до готовности (минуты 2-3). Главное - не пережарить. |
|
Подавать с тушеными или обжаренными на гриле овощами. Приятного аппетита! |
Если считаете, что рецепт не нужен (как повторение), то я удалю его.
