Малосольные огурцы с яблоками

Автор: кругленький

Ингредиенты

• Огурец — 1 кг
• Яблоко — 2 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Укроп — 1 пуч.
• Хрен (листочки) — 2 шт
• Смородина красная (черная, листики) — 5 шт
• Вишня (листики) — 3-4 шт
• Перец черный (горошком) — 10 шт
• Соль (рассол) — 2 ст. л.
• Вода (рассол) — 1 л

Приготовление

Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Чеснок разобрать на зубчики и очистить.

Если яблоки большие, то разрезать их на 4 части. У меня яблочки маленькие, нового урожая, поэтому я только вырезала сердцевину.

В подходящую ёмкость положить чёрный перец, листья хрена, листья смородины и листья вишни, затем чеснок и яблоки.

У огурцов отрезать кончики и сложить на приправы и листья.

Вскипятить воду, добавить соль и тщательно перемешать.

© www.povarenok.ru