Вишнево-мятный напиток

Автор: inna_2107

Описание: Идею этого напитка я взяла у Тани (Водолейки) из ее рецепта "Напитки из мяты" и приготовила свой вариант. Предлагаю попробовать и вам. Большое спасибо автору рецепта за прекрасную идею.

Ингредиенты

Вишня — 1 стак.
Мята (сухая или свежая 5-6 веточек) — 2 ст. л.
Лимон — 3/4 шт
Сахар (или по вкусу) — 3/4 стак.
Вода — 3 л

Приготовление

Промыть вишню и свежую мяту. Нарезать лимон кружочками. Вскипятить воду и добавить в нее лимон и мяту, всыпать сахар.

Довести до кипения и затем положить вишню. Прокипятить минуту, выключить. Желательно, чтобы напиток настоялся часов 6-7.

Холодный напиток процедить. Приятного аппетита!

При таком количестве сахара и лимона напиток получается несладким, вишнево-мятным и с легкой горчинкой от цедры лимона.
Если не нравится вкус легкой горечи лимона, то можно его очистить.
Нам нравится именно такой вкус.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6988

Вишнево-мятный напиток — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/