Автор: Оля91
Описание: Я купила новые формочки для запеканок, надо было их опробовать, вот что получилось=)))
|
|
Рис для нашей запеканки я отварила с вечера в немного подсоленной воде с чайной ложкой сахара... А сегодня, проснувшись в 6 утра (что-то не спалось), приступила к готовке... Рис отварной смешать с творогом, добавить 3 желтка, хорошенько перемешать |
|
Нарезать абрикосы небольшими дольками |
|
Добавить их к тесту и перемешать |
|
Отдельно взбить 3 белка с 3 ст. ложками сахара в густую пену |
|
Ввести в наше тесто и очень аккуратно перемешать ложкой |
|
Вот они мои формочки!!! Хорошенько их смазать сливочным маслом, дно посыпать овсяными хлопьями. |
|
Заполнить формочки тестом, но не полностью, так наша запеканка-суфле вырастет в духовке |
|
В разогретую духовку отправить их на 35-40 минут при 180 град. Вот они в духовочке =)) |
|
Готовые запеканочки достать из форм, можно полить вареньем, я полила сметанкой с сахарком!! |
|
Приятного чаепития!!! |
