Автор: Холля
Описание: Я порой люблю поэкспериментировать с продуктами. Эти палочки - плод моей фантазии. Хотя, думаю, такой рецепт наверняка есть на сайте в силу своей незаурядности. При любом раскладе, если хотите простую и вкусную закуску к пиву, к первым блюдам или лакомство для малышей, то, советую! Вкусно невероятно!
|
|
Нарезаем сыр брусочками. Разрезаем лаваш на прямоугольники с одной из сторон, равной длине брусочка сыра, но это не обязательно, можно брать размер прямоугольников лаваша чуть больше, главное, чтобы сыр не вытек в сковороду и дождался вытекания Вам в рот :) |
|
Для того, чтобы сыр легко заворачивался в лаваш, смачиваем его (лаваш) немного водичкой. Тогда рулетики не будут раскручиваться у Вас на сковородке, и Вы не обожжете пальчики кипящим маслом, как я, придерживая их от раскручивания))) |
|
Заворачиваем сырные брусочки в лавашик. |
|
Обжариваем в достаточном количестве подсолнечного или оливкового масла... |
|
... до золотистого цвета со всех сторон :-) ( на этой фотке я чуточку перестаралась с обжаркой :-)) |
