Куриное филе с тушеными овощами в соевом соусе

Автор: Erin deleted

Описание: Если вы хотите попробовать нечто необычное, то я советую вам приготовить это блюдо. Никогда не думала, что сочетание сладкий перец - морковь - курица такое обалденное!!!

Ингредиенты

Грудка куриная (филе) — 2 шт
Перец болгарский (лучше красный, красивее смотрится) — 1 шт
Морковь (я использовала кучку маленьких молодых морковок) — 1 шт
Лук репчатый (маленькая луковица) — 1 шт
Масло растительное
Соль
Перец черный (молотый)
Кунжут — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 1 ч. л.
Мед — 0,5 ч. л.

Приготовление

Куриное филе с тушеными овощами в соевом соусе ингредиенты

Моем перец, удаляем семечки и нарезаем полосками.

Морковь режем крупными брусочками.

Луковицу режем полукольцами.

Куриное филе моем холодной водой, обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем полосками поперек волокон.

Обжариваем курицу со всех сторон. Выкладываем в миску.

В оставшемся масле (можно добавить еще) обжариваем овощи минут 5. Выкладываем к ним курицу, тушим на медленном огне под крышкой.

Смешиваем мед с соевым соусом и кунжутом.

Для гарнира лучше всего подходит рис. Выкладываем гарнир, курицу с овощами и поливаем соусом. Всем приятного аппетита!!!

[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/26_07_10/335123.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/26_07_10/small/3 35123.jpg[/img][/url ]

[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/26_07_10/335124.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/26_07_10/small/3 35124.jpg[/img][/url ]

Куриное филе с тушеными овощами в соевом соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/