Автор: Александер deleted
Описание: Еще один вариант филе. За счет запекания в фольге получается сочной и мягкой. В первоисточнике (Интернет) запекается просто в форме, что тоже неплохо.
|
|
Филе отбить, посолить и приправить специями |
|
Помидор обдать кипятком, снять кожицу, вынуть семечки и нарезать кубиками, выложить на филе. Сверху посыпать тертым сыром и зеленью |
|
Прикрыть сверху вторым филе (тоже отбить и приправить)Смазать сметаной и посыпать зеленью. Завернуть в фольгу и выпекать минут 25 -30 в духовке. |
|
