Гуляш из лисичек

Автор: почемучка

Описание: Сын мой получил учебу. Вот я на радостях решила сегодня обед приготовить для семьи и его друзей. Пошла утром в магазин, смотрю, лисички и шампиньоны в распродаже. Купила на радостях, приготовила и, теперь, решила с Вами поделиться таким вкусным и легким рецептом. Любители грибов, заходите!

Ингредиенты

Грибы (лисички) — 800 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 4 шт
Сметана — 200 г
Сливки — 400 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец болгарский (по желанию)

Приготовление

Грибы хорошо промыть и дать стечь воде. Лук нарезать полукольцами.

Лук обжариваем на растительном масле. Добавляем наши грибы и тушим до готовности грибов. Грибы можно сначала отварить.

Готовим соус. Сметану смешать со сливками и добавить муку. Я взяла закрепитель соуса для грибов фирмы "Магги".

Затем добавляем в сковороду наш соус, хорошо размешиваем, снова накрываем крышкой и тушим еще минут 10-15. Приятного аппетита!!!

Гуляш из лисичек — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/