Описание: Просто и ооочень вкусно, попробуйте - не пожалеете.
Ингредиенты
Вода
— 1 л
Соль
(с горкой)
— 1 ст. л.
Перец черный
(горошком)
— 10 шт
Сахар
— 3 ст. л.
Лист лавровый
— 4 шт
Помидор
(средние, крепенькие)
Лук репчатый
— 5-6 шт
Уксус
(70%)
Масло растительное
(рафинированное)
Приготовление
Из этого количества ингредиентов получается 3 литровых баночки. Помидоры разрезать пополам и уложить в банки срезом вниз. Лук нарезать колечками и положить поверх помидоров.
Приготовить маринад из воды, соли, сахара, перца, лавровых листьев. Вскипятить и остудить его, затем залить помидоры. Стерилизовать 10 -12 минут. Потом в каждую баночку добавить по 1 ч. л. уксуса (70 и 1 ст. л. растительного масла и закатать.
Помидоры маринованные "Мамины" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/