Описание: Сделала я заготовочки из мастики к 1 сентябрю для торта, и у меня осталась еще мастика, налепила я из нее вот таких вот угощеньиц для своих детишек, да еще и в садик унести хватило.
Рецепт мастики здесь, вроде бы, есть такой, но вот конфеток я не видела, поэтому делюсь идеей: лакомство для деток отличное, мои на ура растащили. В следующий раз буду больше делать.
Если кто-то делал подобные конфетки до меня, прошу прощенья.
Ингредиенты
Желатин
(пищевой)
— 10 г
Вода
— 10 ст. л.
Сахарная пудра
(можно и больше взять)
— 900 г
Краситель пищевой
Приготовление
Залить желатин водой, дать постоять ему 40 мин., затем подогреть на водяной бане;
когда он уже остынет, но еще не начнет густеть, добавляем сахарную пудру,
как образуется комок типа пластилина, сыпем на стол сахарную пудру и вымешиваем комок как тесто. Потом раскатываем скалкой и вырезаем наши украшения.
Вырезала формочкой сердечки - для одной конфетки мне понадобились 2 сердечка - смочила сторону одного водой, положила зубочистку, накрыла первое сердечко вторым, придавила и присыпала сахарной пудрой.
Мастичные конфеты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/