Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: елена м
![]() |
Начнём с изготовления цветка из болгарского перца, так как оставшийся перец нарежем в салат. Острием зубочистки наметим лепестки цветка. |
![]() |
Прорезаем ножом по намеченным линиям. |
![]() |
Вот что у нас получилось. |
![]() |
Срезаем ножом лишнюю толщину с лепестков, обрезки не выкидываем, они нам пригодятся для "бутонов". |
![]() |
В центр цветка ставим оливку. Вокруг оливки выкладываем горошины перца и втыкаем гвоздику, в отверстие оливки вставляем гвоздику. |
![]() |
Делаем "бутоны" . В отверстие оливки вставляем кусочки болгарского перца, которые у нас остались при изготовлении цветка. |
![]() |
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Сыр, морковь, яйца трём на средней тёрке. |
![]() |
Добавляем болгарский перец, нарезанный мелкой соломкой, виноград, нарезанный половинками, и майонез. |
![]() |
Перемешиваем, добавляем черный перец, если требуется, подсаливаем. Выкладываем в салатник. |
![]() |
Украшаем цветком из болгарского перца и зеленью. |
![]() |
Приятного аппетита! |