Хлеб ржано-пшеничный на молочной сыворотке

Автор: Feotinia

Описание: Ну вот, наконец-то и я приобрела это чудо под названием "Хлебопечка" :)). После некоторых экспериментов нашла свой хлебушек..., за что очень благодарна сайту "Моя хлебопечка"! Основа рецепта взята с этого сайта, только я его немного изменила...

Ингредиенты

Дрожжи (сухие, хлебопекарные) — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Сыворотка (молочная) — 320 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Мука пшеничная (1 сорт) — 350 г
Мука ржаная — 250 г

Приготовление

Рецепт приготовления для хлебопечки Панасоник 255.
1 ) Сначала насыпаем в ведерко для выпечки дрожжи.
2 ) Отдельно смешиваем ржаную муку с мукой первого сорта и высыпаем в ведерко.
3 ) Затем в большую кружку или чашку наливаем молочную сыворотку (сыворотка должна быть теплой), добавляем туда соль, сахар, масло растительное и оливковое, все хорошо перемешиваем и выливаем в ведерко хлебопечки.
Выбираем режим "Диетический", размер XL и через 5 часов получаем вот такой вкусный хлебушек..

Хлеб ржано-пшеничный на молочной сыворотке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/