Слоeный куриный пирог из лаваша "А-ля лазанья"

Автор: KseniyaOOO

Описание: Получается очень нежное, сочное блюдо, с ароматом запеченного сыра. Начинку можно придумать любую, например, красная рыба или грибы... Муж сказал, что очень похоже на лазанью.

Ингредиенты

Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Майонез (в соус ) — 100 г
Томатная паста (в соус) — 2 ч. л.
Кефир (или закваска, в соус) — 4-5 ст. л.
Лаваш (тонкий) — 3-4 шт
Сыр твердый — 300 г
Филе куриное — 600-700 г

Приготовление

Слоeный куриный пирог из лаваша А-ля лазанья ингредиенты

Режем куриное мясо на небольшие куски и жарим до готовности

Жарим измельченные морковь и лук

Пока все жарится, готовим соус. В майонез добавляем томатную пасту или кетчуп, а также кефир - до консистенции жидкой сметаны

Натираем сыр на крупной терке

Готовое куриное мясо, жареные лук и морковь измельчаем в блендере или очень мелко рубим ножом

Кладем лист лаваша на противень, смазываем соусом, укладываем слой курицы, потом опять лаваш + соус + тертый сыр, потом лаваш + соус + помидоры и повторяеи еще два слоя, завершающий с сыром

Запекаем в духовке при 180 градусах 20 минут. Только что из духовки

А вот в разрезанном виде

Слоeный куриный пирог из лаваша "А-ля лазанья" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/