Готовим желе по рецепту (добавляя на треть меньше воды, чем в рецепте). Ставим застыть.
Когда желе застыло, режем его на маленькие кусочки в одну посудину.
Готовим сметанное желе: в сметану всыпаем сахарную пудру и добавляем желток. Хорошо перемешать. Желатин залить половиной стакана горячей воды. Подождать пока разбухнет - перемешать, чтобы не было комков. Ввести в сметанную смесь, перемешать.
Порезанное желе залить сметанной смесью, аккуратно перемешать.
Выложить в форму (оно не пристанет, не бойтесь) и поставить в холодильник до застывания. =)