Перец, фаршированный помидорами черри

Автор: Аннилла

Описание: Пробовала такие помидорчики в гостях у своего парня. ООочень понравились, перец тоже! Попробовала в этом году приготовить сама! Я поваренок начинающий, не судите строго. Если что-то не так, подскажите! Буду только благодарна!

Ингредиенты

Перец болгарский (сладкий) — 3-4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Помидоры черри (сколько поместится в баночку)
Вода (для 1л рассола) — 1 л
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус — 50 г
Соль — 1,5 ст. л.

Приготовление

1. Перец проварить 2 -5 минут.
2. В проваренный перец положить как можно больше помидорчиков.
3. В литровую баночку положить 2 зубочка чеснока (в рецепте такого нет, но я еще положила листочек вишни, смородины и хрена) и фаршированый перец.
4. Проиготовление расола: воду, подсолнечное масло, сахар, уксус и соль перемешать, вскипятить, налить в банку.
5. Простерилизовать баночку 20 минут, потом закрыть.

Перец, фаршированный помидорами черри — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/