Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Shteer
Описание: Апельсины в кляре... Чудная закуска к десертным винам (особенно к белым сухим). Тонкий аромат апельсинов в сочетании с ванильным запахом теста... Вы не останетесь равнодушными! Их также можно использовать как самостоятельный десерт, который понравится даже маленьким детям!Муку просеять в миску. В муку вбить 2 яйца. Все хорошенько перемешать. |
Добавьте растительное масло (лучше оливковое), ванилин, выдавите в тесто сок половины лимона. |
Введите 3 столовые ложки белого вина. Долго перемешивайте, пока не получится достаточно густое тесто без комков. |
Накройте миску кухонным полотенцем и оставьте тесто на 2 часа при комнатной температуре. |
В это время почистите апельсины и аккуратно разделите их на дольки. |
Поставьте на огонь сковороду с большим количеством масла. Хорошенько разогрейте его на слабом огне. Обмакните апельсиновые дольки в тесто и опускайте в кипящее масло. |
Подрумяньте апельсины со всех сторон и выньте их шумовкой на бумажные полотенца. Обильно посыпьте их сахарной пудрой. |
Когда все дольки будут готовы, переложите их на сервировочное блюдо и ещё раз присыпьте сахарной пудрой. |
Приятного вам отдыха!))) |
И не забывайте про подрастающее поколение - они тоже не прочь отведать сочных и вкусных апельсинчиков ;) |
Вот ещё одно фото вблизи. |