Автор: xsenia
Описание: Кто знаком с китайской кухней, тот знает, как это вкусно.
Отличный завтрак: во-первых, очень быстро, без особой возни, все очень просто и, во-вторых, как я уже вам сказала, ну, очень вкусно)
Печеные яблоки в хрустящем тесте.
|
|
Здравствуйте!!! У нас на сайте сейчас проходят, можно сказать, дни французской кухни)) И, скажу честно, у французов есть чему поучиться.. так что, советую попробовать все представленные рецепты))) Но я к вам из Франции с рецептом китайской кухни.. Которую я тоже очень люблю)) Приготовьте.. не пожалеете.. я показываю рецепт из расчета на двух взрослых человек! Итак. Для теста смешаем муку+крахмал+кунжут+ сахар+соль. Затем добавляем яйцо, воду и растопленное сливочное масло. |
|
Замесим тесто без комков. Тесто консистенции негустой сметаны. |
|
Яблоки почистили от кожуры и удалили сердцевину. Режем на дольки. Я немного зарапортовалась и начала резать на треугольные дольки, лучше резать на плоские - удобнее будет жарить. |
|
Погружаем дольки яблок в тесто. |
|
Затем выкладываем ложкой по 2-3 дольки вместе с тестом в хорошо нагретое растительное масло. |
|
И обжариваем с двух сторон. |
|
Приятного аппетита!!! Советую подать к этим пирожкам мед. |
