Автор: Мармышка1
Описание: Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое мы делаем на праздники и в обычные дни. А когда звонят друзья и грозятся приехать через несколько часов - выручает!!! Не надо стоять у плиты: жарить, парить..., а просто закинула слоями продукты - и можно заняться собой, любимой. А родился у меня этот рецепт случайно, когда оказалось, что в холодильнике осталось всего понемногу, а хотелось вкусненького...
|
|
Ингредиенты |
|
Обильно смазать отбитое мясо горчицей |
|
Форму смазать маслом, не забывая и про бортики. Лук нарезать кружочками, выложить в форму. Говядину выложить вторым слоем в форму, посолить, обильно поперчить, приправить (я использовала: хмели-сунели и вегету пряную). |
|
Следующий слоЙ: нарезанные помидор и соленый огурец |
|
Выложить картофель, нарезанный кружочками, посолить и поперчить |
|
Залить соусом: майонез разбавить небольшим количеством воды. Поставить в разогретую духовку и выпекать под крышкой минут 40 - 50 (все зависит от духовки). |
|
За 2 минуты до готовности блюдо посыпать сыром. Кстати, я использовала сыр с паприкой, получилось и очень вкусно, и красиво!!! По-хорошему этому блюду надо дать настояться еще минут 30, тогда оно становится особенно вкусным!!! Приятного аппетита, поварята!!! |
