Автор: May_Be
Описание: В супермаркетах никогда не могла найти крем-фреш. И вот в одном журнале наткнулась на рецепт. Прошу любить и жаловать домашний крем-фреш!
|
|
Продукты, которые нам потребуются. Кефир и сливки комнатной температуры. |
|
Сливки перелить в банку с широким горлом, у меня 0,5 литра. |
|
Добавить 2 ст. л. кефира, перемешать. |
|
Накрыть крышкой или полотенцем и оставить на 24 часа. |
|
По истечении 24 часов сливки загустевают и не переливаются. |
|
Вот и готов крем-фреш. Если дать настояться ему в холодильнике час или полтора, крем-фреш станет еще гуще. |
