Автор: Oleska2112
Описание: Не так давно я выкладывала рецепт рулета "Кабачок в шоколаде", а сегодня решила показать "Кабачок в сыре". Очень вкусный и несложный в приготовлении пирог! Для любителей несладкой выпечки.
|
|
Кабачок трём на тёрке. Отжимаем руками от сока почти досуха. ЭТО ВАЖНО! Иначе после выпечки тесто будет казаться сырым, влажным. |
|
Сыр трём на тёрке и добавляем к кабачку. (Если сыр берёте несолёный, то начинку необходимо слегка подсолить). |
|
Добавляем яйцо. |
|
Всё тщательно перемешиваем. Это наша начинка. |
|
Слоёное тесто раскатать. |
|
Выложить в форму и обровнять по краям. Тесто наколоть вилкой. Можно немного присыпать крахмалом. |
|
Выкладываем начинку на тесто. Разровнять. И ставим в духовку разогретую до 180*С на 25-30 минут. |
|
Получаем вот такой пирожок! |
