Автор: Огурцовый Майонез
Описание: Помните, Джон Поллак в фильме «Дежа Вю» ехал на Суматру ловить бабочек, но его заставили среди всего прочего искать синкопу в музыке одесского джаз-бэнда. Эх, двадцатые годы прошлого столетия! Время НЭПа и уличных музыкантов, как в другом фильме «Мы из джаза». Многие профессиональные музыканты сходятся во мнении, что лучше взять не ту ноту, нежели нарушить ритм и выбиться из метра. Тем не менее, сегодня мы будем брать сложный ритмический кулинарный рисунок с синкопой. Само собой, что кулинарная гамма вкусов также не будет совсем уж простой.
|
|
Для этого коктейля нам потребуется всего лишь четыре ингредиента: бренди, сироп гренадин, апельсин и грейпфрут. |
|
Из апельсина выжимаем сок в небольшую миску. |
|
Аналогичную операцию проделываем с грейпфрутом (в ту же посуду). |
|
Полученный «двойной» сок процеживаем, чтобы в готовый коктейль не попали крупные кусочки мякоти. |
|
В выбранный для напитка стакан наливаем сначала бренди. |
|
Сверху добавляем процеженный сок. |
|
И, наконец, тонкой струйкой по центру медленно вливаем сироп. До момента подачи ничего не перемешиваем! |
|
Подаём к столу слегка охлаждённым или комнатной температуры. Добавлять кубики льда не рекомендую. |
|
Благодаря своей плотности, сироп оседает внизу стакана, и коктейль становится двухслойным. Его перемешивают уже непосредственно перед употреблением. Горьковато-кислый сок разбавляется сладким тягучим сиропом, обмениваясь вкусом с ароматным бренди. Такой букет не оставит вас равнодушным. |
|
Давайте вместе перенесёмся на несколько минут в то волшебное, весёлое и интересное время, богатое на события, личности и хорошую музыку. |
