Описание: Готовится быстро, получается очень вкусно.
Лучше одновременно жарить баклажаны.
Ингредиенты
Баклажан
( большой)
— 4 шт
Сыр твердый
(тертый)
— 200-300 г
Орехи грецкие
— 6 шт
Зелень
(петрушки, немного)
Йогурт
(Натуральный)
— 100-200 г
Соль
Перец черный
(по вкусу)
Чеснок
Приготовление
Баклажаны порезала вдоль тоненько. Обжарила с двух сторон.
Натерла сыр, грецкие орехи, зелени , перемешала с натуральным йогуртом.
Начинку завернула в баклажан .
Соль, перец по вкусу.
Чесноком посыпала сверху. Мало ли кто не любит с чесночком)) Хотя мои все его любят.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
"Рулетики из баклажанов" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/