Антикризисное блюдо "Курочка в овощах"

Автор: Палонская Юлия

Ингредиенты

• Курица — 1 шт
• Картофель — 500 г
• Баклажан — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Цуккини — 1 шт
• Укроп — 1 пуч.
• Соль (перец, приправы по вкусу)

Приготовление

Овощи моем, чистим, и режем на кружки. Солим, перчим ( можно по вкусу добавить любимые специи, я добавляю иногда "прованские травы", мельницы ("французская" или "итальянская" - они хорошо сочетаются с овощами) Затем режу курочку на куски, обмазываю специям и солью. Выкладываю на противень. Дальше овощи (овощи кладу по типу "черепицы" )

Ставим в духовку на 180.

Когда приготовится, посыпаем укропом!

Приятного Аппетита!

© www.povarenok.ru