Салат "Мозаика"

Автор: Водолейка

Описание: Этот салат я пробовала на дне рождения у друзей. Получается вкусный и полезный салатик. Готовится так же быстро.

Ингредиенты

Капуста краснокочанная (примерно) — 200 г
Капуста белокочанная (примерно) — 200 г
Огурец (средний) — 4 шт
Помидор (средний) — 4 шт
Перец болгарский — 3-4 шт
Колбаса (варено копченая или ветчинная, примерно) — 200 г
Майонез

Приготовление

Итак, начинаем. Сложного ничего нет, все делается быстро. Нарезаем наши два вида капусты мелко. Я это делала на терке.

Огурец помыть и нарезать длинными, тонкими брусочками. Это я делала также при помощи насадки к терке. Перец помыть, удалить семена и нарезать не большими кусочками.

Помидоры нарезать средними кусочками, а колбасу в виде средних брусочков

Вот наши продукты подготовлены. Теперь,если это гостевой вариант салата, берем и выкладываем ингредиенты на блюдо по кругу. А в центре блюда выдавить майонез. Такой салат перемешивается, как правило, прямо на столе (главное, чтобы блюдо не было маленькое). Ну, а если это домашний вариант, то тогда я просто беру и сразу все продукты перемешиваю и заправляю по вкусу майонезом.

Количество ингредиентов тут дано приблизительно, т. к я такие салаты делаю всегда, как говорят "на глаз". Здесь самое главное не переборщить с капустой.

[size=18 ]ПРИЯТНОГО[/size] [size=18 ]АППЕТИТА!!!![/size]

Салат "Мозаика" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/