Описание: Вкусненький, пикантненький салатик... очень интересный...
Ингредиенты
Колбаса
(копченая)
— 150 г
Свекла
(средняя)
— 2 шт
Картофель
(вареный)
— 3 шт
Морковь
(вареная)
— 2 шт
Лук репчатый
— 4 шт
Соль
Перец черный
Майонез
Горчица
Приготовление
Маринуем лук. Я мариную очень просто: режу лук на 4 части, а затем как на жарку, поливаю уксусом, посыпаю сахаром и даю настояться минут 5 -10.
На крупной терке тру морковь, картошку и свеклу.
Брусочками режу ветчинку.
Выкладываю на большое блюдо в следующей последовательности:
1. Маринованный лук
2. Картошка
3. Ветчина
4. Майонез
5. Морковка
6. Маринованный лук
7. Майонез
8. Горчица(только немного)
9. Свекла
10. Майонез
Солим и перчим по вкусу. Майонез соленый, поэтому я солю чуть-чуть, а перчу после каждого слоя... как говорится "ОТ СЕРДЦА!!!"
Всем приятного аппетита!!!
Салат "Любимчик" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/