Описание: Очень быстрая, простая и вкусная выпечка. Можно использовать как замену классической шарлотки или кекса. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Сахар
— 1 стак.
Крупа манная
— 1 стак.
Сметана
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 4 шт
Сода
(на кончике ножа)
Соль
(по вкусу)
— 1 щепот.
Приготовление
Все ингредиенты перемешать. Залить в форму. Выпекать на медленном огне в заранее разогретой духовке до коричневой корочки. Обычно минут 30. Готовность проверяется также, как и у шарлотки - спичкой или зубочисткой.
Очень рекомендую. Единственное - могу порекомендовать делать сразу двойную порцию, так как съедается моментально.
И еще - если в семье предвзятое отношение к манной крупе - не говорите, что она в составе. Все равно не поймут, что в маннике - манка!
Манник — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/