Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Людмила НК
Описание: Когда-то давным давно я оказалась счастливой обладательницей фото Ринго Стара (Ричард Старки). Мне обзавидовались все девчонки и мальчишки, на что только ни предлагали обменять фото. О битлах говорили запоем, слушали неведомо как приобретенные записи, забыв обо всeм. Старались подражать этой славной ливерпульской четверке. Популярность the Beatles была беспрецедентной. В музыкальном мире появляется море новых групп, но вряд ли найдется хоть одна, на долю которой выпало столько любви фанатов, славы и успеха. На конкурс "Кулинарная гамма вкусов"Всё это нам понадобится, а пока отвариваем спагетти. Креветки закладываем в кипящую воду на минутку. |
Ошпариваем помидоры горячей водой, снимаем шкурку, режем и тушим с добавлением сухого молотого чеснока. |
Мелко нарезаем огурчики и перец горький (1/2 чайной ложки) |
Отправляем к помидорам, солим, слегка подсахариваем, добавляем специи, базилик, петрушку |
К томатам добавляем креветки и 2-3 стол. ложки сухого белого вина ХеРЕс или МакСИм, тушим 2 минуты, накрываем крышкой и даем настояться. |
В условиях конкурса заменила вино на разведенный до легкой кислинки бальзамический уксус. |